FINCA EL CARRIL "BLANCO"

Vino Blanco Finca el Carril, perfecto para quesos, foie, mariscos y pescados.

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5,90 €

Vino blanco.

D.O. Manchuela.

VARIEDADES

67% Macabeo y 33% Chardonnay.

FERMENTACIÓN: Maceración prefermentativa tras su paso por “Boreal” a 5ºC. El proceso de fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable, a temperatura controlada y en contacto con levaduras seleccionadas.

CATA: Fase visual: color amarillo pálido con ribete verdoso, brillante y límpido. Fase olfativa: destacan aromas a frutas tropicales, pera y plátano, con ligeras notas florales. Fase gustativa: entrada fresca y golosa, con gran estructura y larga persistencia en boca. Se aprecia la fruta, combinada con un paso largo, lo que hace de él un vino elegante y lleno de matices.

RECOMENDACIONES

Temperatura de conservación: constante y no superior a 16ºC, alejado de la luz directa.

Temperatura de servicio: entre 6-8ºC.

PRESENTACIÓN

Botella bordelesa élite verde musgo de 75cl.

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