TORTA DE GAZPACHO ENTERA

Tortas de gazpacho enteras, El Pastor de La Mancha 

Pack de 10 tortas, 160 gr/ unidad.

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10,01 €

Los gazpachos manchegos o galianos son un plato típico de La Mancha consistente en un guiso caldoso servido caliente a base de torta de gazpacho troceada. El guiso está acompañado de carne de caza, liebre, conejo o perdiz auqnue mucha gente se decanta por el pollo. En algunas zonas se le añaden también setas, como níscalos.

Es un plato pastoril, consistente, muy sencillo en sus ingredientes pero delicioso e intenso sabor.

El modo tradicional de comerlo es servirlo sobre una torta de gazpacho sin trocear, de ahí veine el dicho "de los gazpachos se como hasta el plato".

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Tortas de gazpacho enteras, El Pastor de La Mancha 

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