QUESO TITÁN, cuña 500 g.


(Del griego.  . Raza poderosa de Dioses)

Queso de pasta semi-cocida de leche cruda de oveja, de coagulación enzimática.
Afinado mínimo de 3 meses.

Peso pieza aproximadamente cuña 500 g.

Más detalles

14,50 €

Tras varios años de formación en España y Francia nace la idea de revolucionar el
sector quesero en Castilla La Mancha con quesos de leche cruda y cortezas
comestibles de una gran calidad organoléptica. Desarrollando formatos, sabores y
texturas totalmente diferentes a lo habitual de nuestro entorno.
La elaboración se realiza con leche recién ordeñada, respetando al máximo las
cualidades nutritivas y la ora bacteriana presentes en la leche. Elaboramos quesos
con leche cruda de cabra y de oveja, mediante un proceso totalmente artesano.
Los quesos continúan su evolución en nuestra cava de anado con temperatura y
humedad controlada, donde son cuidados uno a uno hasta conseguir su punto óptimo de consumo.
Contamos con unas 9 referencias de queso, donde podréis encontrar quesos de
coagulación láctica, mixta y enzimática.

No hay comentarios de clientes por ahora.

Escribe tu opinión

QUESO TITÁN, cuña 500 g.

QUESO TITÁN, cuña 500 g.


(Del griego.  . Raza poderosa de Dioses)

Queso de pasta semi-cocida de leche cruda de oveja, de coagulación enzimática.
Afinado mínimo de 3 meses.

Peso pieza aproximadamente cuña 500 g.

Escribe tu opinión

30 otros productos de la misma categoría: