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Últimas noticias

Una boda inundada por la música

La música lo inunda todo, llenando de vida todos los rincones… Esto es algo que todos hemos pensado alguna vez, y por eso nuestros amigos quisieron que en su boda la música estuviera presente para llenar los Salones Los Chopos de felicidad. Y así fue… El Seating Plan mostraba a los invitados en qué mesa debían…

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Una boda blanca… con Audrey Hepburn

Hace unos días acogimos en nuestros Salones una boda blanca. José María y Amada, que así se llaman nuestros grandes protagonistas, organizaron una boda en la que había dos ejes destacados: tanto los novios, como los invitados iban vestidos de blanco, y, además, fue un enlace con una invitada de excepción: la gran actriz Audrey…

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Bombones de Foie con Sal de Vino

Hay bocados deliciosos aunque de primeras nos parezcan un poco chocantes, este es el caso de la receta que hoy os traemos, unos bombones de foie con sal de vino que os van a dejar enamorados, a vosotros y a vuestros comensales. Solo son un bocadito y los ingredientes son tres, sí solo tres, por…

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Receta Ensalada de Perdiz

En la receta de esta semana queremos compartir con vosotros un clásico de nuestro restaurante, Restaurante Los Chopos, que siempre triunfa en todas las mesas, no quedan ni las migas, quizás es el contraste de sabores y la buena comunión que hacen todos los ingredientes, que son sencillos pero en conjunto forman una receta muy…

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10 consejos para un corte de jamón perfecto

¿Quién no ha tenido en su casa un jamón y no ha sabido como cortarlo? Sed sinceros, ¿quién «ha destrozado» un jamón en la intimidad de su casa? Y es que parece que cotar un jamón es muy sencillo… Pero luego nos topamos con la cruda realidad de «nuestra torpeza». El corte del jamón es…

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Alimentos para combatir el calor

El verano está siendo abrasador, no sabemos ya que hacer para luchar contra estas olas de aire caliente que nos golpean cada vez que salimos a la calle. Pero además de duchas frías, aire acondicionado y sombra hay otras cosas que puedes hacer para regular el calor de tu organismo, vamos a darte una lista…

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